Symbiose - Bio-Veganes Restaurant in Leipzig

Die Preise für den Kuchen sind echt übertrieben. Bekomm‘ ich da noch ein Auto dazu? Oder ist da Gold drinne?

Sehr lecker einfach

Sehr leckeres veganes Frühstück. Das Personal ist gut drauf und freundlich. Wir haben uns wohl gefühlt und gut gegessen. :)

Bester rohköstlicher Kuchen!

Die Stühle sind ausgesprochen gemütlich und den Abstand zwischen den Tischen finde ich besonders adäquat. Dort bekommt man kein Stück das Gefühl, wie Sardinen in der Dose Abend zu dinieren.Das Personal hat fix, sauber und nett gearbeitet.Die Getränkeauswahl fanden wir beide astrein!Ich war schon lange nicht mehr so fasziniert von einem Lokal.

war wirklich lecker

Wir haben ne halbe Stunde gewartet bis wir bestellen konnten und dann war es Essen auch noch sündhaft teuer.

Früher bin ich hier echt gerne gewesen... freundliches, empathisches Personal mit Fachwissen, super leckeres und ausgefallenes Essen und ein faires Preis-/Leistungsverhältnis sprachen für den Laden. Mein letzter Besuch war eine absolute Farce... viel zu lange Wartezeiten, Essen war ohne viel Liebe zubereitet und weniger als früher, Preise erhoben und Qualität eingebußt... sehr sehr schade. Mal hat der Laden geöffnet, mal nicht - trotz verbindlicher Öffnungszeiten im Inet... Von Herzen würde ich mir wünschen, dass mein nächster Besuch wieder so ein Erlebnis wird, wie ich es aus der Vergangenheit von der Symbiose gewohnt bin.

Sehr lecker, etwas kleine Portion. Preis Leistung nicht so gut.

Ich war zum Frühstück da. Das Cafe ist schön und der Service sehr nett. Ich muss allerdings sagen, dass ich das Preis Leistungsverhältnis nicht angemessen empfunden habe und von dem Frühstück nicht satt wurde. Das vegane Käsefrühstück war für meinen Geschmack viel zu klein und das sage ich nicht als Vielfraß. Generell ein sehr nettes Lokal und man merkt, dass es den Eigentümer um die Sache geht, dennoch würde ich es nicht empfehlen und gebe leider nur 3 Sterne

1. Reservierter Tisch nicht vorhanden. 2. Unprofessionelle, späte Bedienung (min. 30 Minuten), dann Bestellung vergessen. 3. Vor ein paar Jahren qualitativ sehr überzeugend, jetzt mehrheitlich enttäuscht über Geschmack und Preis/Leistung. Pancakes waren gut, 1 Stern. Schade. (Alternative: Cafe Kater hat im Vergleich stark überzeugt.)

Super Personal, leckers Essen, alles Gut

Mit Abstand die leckersten Pancakes, die ich je gegessen habe! ??? Dass der Kaffee standardmäßig mit Soja Milch serviert wird und Kuhmilch gar nicht erst in Frage kommt, finde ich grandios. Das sollten sich andere Cafés mal abschauen ??

Zunächst einmal: Die Salate haben sehr gut geschmeckt. Allerdings sind die Preise für die Portionsgröße alles andere als angemessen. Leitungswasser mit einem vorgelagerten Filter für fast 5€ den Liter zu verkaufen ist meiner Meinung nach eine Frechheit.

(1) Service: War unterbesetzt aber freundlich. Obwohl das Lokal nicht mal zur Hälfte besetzt war, gingen die Teller aus - geht gar nicht! Zeit von Bestellung bis Essen kam war viel zu lang. (2) Essen: Bis auf die angebotenen Burger , die nicht viel kochhandwerkliches Geschick benötigen, waren die Speisen eher schlecht zubereitet. Die Gefüllten Auberginen waren geschmacklich okay, aber steinhart. Die Zucchini(Tages)suppe hatte eine schreckliche Konsistenz (zuviel Mehlschwitze) und schmeckte nicht nach Zucchini sondern billiger Curry-Würzmischung. Djuvec-Reis war total durchgewicht, hatte keine Konsistenz mehr. Fazit: stellt einen ordentlichen Koch ein und nehmt gescheite Zutaten - dafür zahle ich auch gerne mehr. (3) Ambiente: Durchwachsen. Abgewohnte Möbel, Freisitz zur Straße hat gefährliche Stufe, von der man leicht mit dem Stuhl gen Gehweg stürzt. Abschluss: An allen Stellen verbesserungsbedürftig.

Ich hatte am Wochenende Familienbesuch und da mein Partner und ich vegetarisch/vegan leben, wollten wir das Restaurant gerne mal mit allen testen. Ich hatte vorher online zum Mittag reserviert und als wir kamen war leider nichts vorbereitet, sondern es mussten erstmal andere Personen umgesetzt werden, was mMn schon mal gar nicht geht. Speisekarten haben wir nicht bekommen, sondern nur den Hinweis, dass wir den QR-Code scannen sollen. An sich eine gute Idee, mit älterem Familienbesuch, wo nicht jeder ein Smartphone hat und wenn überhaupt die Karte dann nur sehr mühselig und mit Brille lesen kann, auch ein klares NoGo, vor allem weil wir beim Gehen Speisekarten haben rumliegen sehen. Auf die Getränke mussten wir echt lange warten (bei 34 Grad), mein Vater hat sogar vorher seine Vorspeise bekommen, ehe wir mal unsere Getränke erhalten haben. Die anderen Rezensionen hier kann ich ansonsten so unterschreiben: Personal ist sehr freundlich, Einrichtung alternativ und das Essen was wir hatten und war sehr lecker.

Super originell und lecker. Wir haben gefühlt den ganzen Vormittag dort verbracht und haben lecker geschlemmert. Sehr liebes Personal.

Essen lecker, aber sehr teuer. Ambiente eher alternativ. Toiletten gehen gar nicht.

Sehr gemütliches Restaurant, das zeigt, dass man sehr gut nur vegan essen und trinken kann. Das Buffet finde ich sehr gut; Qualität vor Quantität. Nur beim normalen Frühstück würde ich mir mehr Auswahl wünschen und die Preise finde ich etwas hoch gegriffen.

Sehr leckerer Mohn-Kirsch-Streuselkuchen und superliebes Personal!

Leckeres Frühstück, gute Portionen zum angemessenen Preis. Wir kommen gern mal wieder wenn wir in Leipzig sind :)

Wir gehen hier sehr gerne Essen. Es macht unfassbar Spaß, hier die Gerichte zu probieren. Besonders bin ich großer Fan von dem Brunch, von der Matcha Latte und den tollen wechselnden Kuchensorten. Das Frühstück ist auch ganz wunderbar. Hierher kommen wir gerne wieder, denn das Personal ist auch super herzlich.

Mega schöne Einrichtung! Krass, dass dieses ganze leckere Essen vegan ist! Ich komme wieder!!

Super lecker und alles vegan! Tippi toppi

Sehr leckere Gerichte

Sehr gutes Frühstück, alles mit Liebe selbst gemacht. Auch meinen nicht vegan lebenden Eltern hat es geschmeckt:)

Da ich selber viel mit Design mache ist das Logo und Schild echt nicht akzeptabel, besonders dafür das es doch so ein schönes ästhetisches Restaurant ist! Hier lernt man mal den Geschmack von richtigen gemüße etc kennen. Und es steckt viel Arbeit darin. Die Präsentation von den Limonaden kann noch ausarbeitet werden. Außerdem muss man recht lange warten aber ich denke bei dieser Ziel Gruppe kein Problem. Macht ihr toll!

Das Lokal ist durchgehend nett und wir hatten da einen schönen Nachmittag.Promter und netter Service. Ich finde, dass das gesamte Personal dort einen tollen Job gemacht hat.finden das Gasthaus passend für allerlei Anlässen — unerheblich ob mit Mann, Bekannten oder Familie.Testet diese einzigartige Kochstube, auf der Karte ist in der Richtlinie für jeden was dabei.

Coole Location, freundliches Personal, u.auch kulinarisch top! Gern wieder! Stefano

Wir waren bei euch brunchen und fanden es sehr schade, dass obwohl der Slot von 10-12 Uhr geht, es erst um 11 Uhr die warmen Speisen gibt. Alle Brunchangebote, die ich so kenne, bieten normalerweise auch warme Speißen ab um 10 Uhr an, wenn der Slot nur 2 Stunden geht. Deshalb die 2 Punkte Abzug und weil wir 25 min. auf unsere Getränke warten mussten. Zum Glück bietet ihr gratis Wasser an. Qualitativ und Geschmacklich war alles was ich gegessen habe sehr gut und es wurde auch alles gleich nachgefüllt. Das Café ist gemütlich und sauber. Ich würde also nächstes Mal den späteren Slot bevorzugen, wenn es dann gleich die warmen Speisen gibt.

Super Qualität zu authentischen Preisen. Gerichte sind regional und saisonal bestimmt, dazu kreativ gestaltet (sowohl fürs Auge, als auch für den Magen) und dann auch noch sehr lecker! Ich würde mich über etwas niedrigere Preise oder zumindest größere Portionen nicht beschweren, möchte an dieser Stelle aber den Vergleich zur Durchschnitts-Veganen-Lokalität ziehen und dementsprechend auch anerkennen. TOP! PS.: gluten- und zuckerfreier Kuchen war die Krönung! Genussvolles Sündigen muss nicht mit Magenschmerzen einhergehen.

Der Kuchen ist sehr lecker!

Leute esst Fleisch!!

Super tolles Essen! Immerwieder gern!

Schade dass das Symbiose so abgenommen hat. Die Atmosphäre bei euch ist wirklich gemütlich. Bedienung war freundlich, kam aber nie zum Tisch um zu schauen ob wir noch was brauchen. Die Preise sind normale Restaurantpreise, das ist richtig. Jedoch sind die Portionen ein Witz. Jeder andere Burger ist doppelt so groß und kostet weniger als die Hälfte, da hätte ich mir mehr erwartet und von dem Geschmack auch. Sehr schade.

Leckeres Essen, schön eingerichtet, Bedienung war etwas unmotiviert und langsam - aber ich würde auf jeden Fall nochmal kommen :)

Super sympathische Bedienung, hochwertig und schmackhaftes Essen :) .. gerne wieder!

Tja, was soll man sagen... Eines der schlechtesten Veganspeisen-Restaurants die ich je besucht habe. Das einzig positive waren einzig und allein die Getränke. Die Speisen waren katastrophal und teilweise ungenießbar - und das ganze zu utopischen Preisen. Eine Abschreckung der veganen Lebensweise für alle die sich omnivor ernähren. Der Service war ebenfalls eher schlecht als recht. Alles in Allem einzige Enttäuschung und für jeden Veganer absolut nicht nachvollziehbar. Veganer müssen sich aufgrund der Marktlage sehr viel mehr als Mischkonsumenten mit ihrer Ernährung und der Vielfalt von Speisen auseinandersetzen. Ich hatte nicht das Gefühl, dass dieses Lokal dies tut. Etwas Minimalismus in Speisen und Preisen würde hier gut tun.

Leckeres Essen, allerdings war die Bedienung recht langsam.

Sehr feine Kuchen!

Liebes Symbiose-Team, ich war an einem Sonntag zum Brunch bei Euch und muss sagen, dass ich von Eurem Angebot enttäuscht war. Vorab das Positive: das Team war freundlich. Leider kann ich tatsächlich nicht mehr positives sagen. Ich empfand das Ambiente ungemütlich, es war sehr kalt (manche Gäste behielten sogar ihre Winterjacken an), das Geschirr wurde kein einziges mal vom Tisch geräumt und das Buffet war leider nicht so umfangreich wie ich es mir (für den Preis) gewünscht hätte. Sicherlich waren die Produkte die vorhanden waren ganz okay (teilweise trocken und pfad aber in Ordnung) aber das Angebot war recht klein. Banale Produkte wie Obst, Gemüse und eine Auswahl an Trockenobst, Nüssen,...haben mir gefehlt. Alles in allem, möchte ich nicht mehr zum Brunch in die Symbiose gehen und würde diese leider auch nicht weiter empfehlen.

Wer's mag, ist gut bedient

Die Idee ist klasse, aber in der Umsetzung eher holprig! Pro: - Schön eingerichtetes Restaurant - übersichtliche Speise- & Getränkekarte Contra - sehr lange Wartezeiten für einfache Gerichte und Getränke (im Gastraum waren 10 Gäste anwesend, haben auf Getränke mehr 30 Minuten gewartet und auf einfachen Frühstücksteller über 1h) - fehlender Enthusiasmus beim Service Fazit - Preis-/Leistungsverhältnis unstimmig, weil Service stark ausbaufähig ist (In puncto Schnelligkeit und Freundlichkeit)

leider zu teuer

Waren zu Weihnachten hier Essen. Hat uns sehr gut geschmeckt!

Ich fand das Angebot besonders sympathisch.Bestimmt nicht nur das aufmerksame Lokal Personal war bei unserem Besuch der absolute Renner, sondern ebenfalls das einzigartige Klima.Das Local ist astrein mühelos zu erreichen! Die gute Verkehrsanbindung macht einen Besuch flugs machbar.Vom Geschmack ist hier vieles ein Leckerbissen. Die Portionen sind eine ansprechende und sättigende Dimension.

Sehr schlechtes Preis/Leistungsverhältnis. Einfaches Essen, das zum großen Teil leider eher trocken war. Geschmack maximal durchschnittlich und kleine Portionen. Preise hingegen als wäre es ein Sternerestaurant - völlig unangemessen. Bedienung sehr freundlich, nur etwas verschlafen.

Ich muss leider einen Stern geben. Das Essen was mir und meiner Begleitung gereicht worden ist, war mehr als enttäuschend . Ich war dort schon ein paar mal und war auch zufriedenstellend gewesen . Nur halt gestern nicht und der Preis dafür war mehr als frech. Im Essen selber waren Haare vorzufinden.Bedienung war nett aber das Essen hat sich nicht halten bzw verbessern können.

Sehr leckeres veganes Essen und super gemütliches Ambiente!

Wir haben die negativen Bewertungen gelesen, aber sind trotzdem gekommen, weil wir dachten, dass andere eventuell übertrieben hätten. Unsere Erfahrung war leider viel schlechter als erwartet. Kleine Portionen, unfreundliches Personal (z.B. wurden wir um 16:30 Uhr gebeten, uns an einen Zweiertisch umzusetzen, obwohl das gesamte Restaurant leer war und andere Tische für 19:30 reserviert waren; außerdem haben wir gefragt, wie viel die Torte kostet und uns wurde gesagt, wir sollten selbst vorne schauen), schlechter und teurer Kaffee (der große Becher Cappuccino war erstens sehr klein und war zweitens keine Cappuccino, sondern wässriger Kaffee). Das Essen war nichts besonderes, dafür sehr teuer. Für diesen Preis hätten wir eine bessere Gesamterfahrung erwartet/gebraucht. (Die Schokotorte hat auch nicht geschmeckt. Für eine sehr leckere vegane Schokotorte empfehlen wir das süß+salzig) Positive Eindrücke: unser Hund wurde freundlich behandelt und es gab kein Problem damit, zwei Gläser gratis Leitungswasser zu bestellen.